Artignac

Artignac

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Date créée: 23/11/2020
Implantée en pays Gascon, patrie de d’Artagnan, entre Auch et Lectoure, notre famille excelle depuis plus de vingt ans dans l’art du foie gras « fait maison ».
Une tradition qui commence par la sélection de canards de qualité : le Mulard. Ils naissent et passent leurs premiers mois au grand air pour être gavé (13 jours environ) avec un maïs de premier choix.
Notre savoir-faire artisanal s’est enrichi au fil du temps, des nouvelles techniques et répond aujourd’hui aux règles d’hygiène et de sécurité sanitaires européennes.
Le résultat est la confiance que nous portent nos clients, que se soit sur les salons gastronomiques, entreprises ou restaurateurs soucieux de leurs produits.
Notre maître mot : la qualité.
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