VIN ROSE NATURE
PETITE SIESTE - Rosé 2018 -
11.5° - 0,75L
Description
Terres des nus — Châteaudouble, Var
À la tête d’un domaine de seulement 2 hectares, viticulteur et pomiculteur bio, Bruno Debon porte avec ses TERRES DES NUS un regard assez inédit sur le métier de viticulteur : loin de céder aux sirènes de la production croissante, il préfère alterner les cultures, entre vignes et pommiers. Si Bruno Debon a toujours voulu avoir ses propres vignes, il cherche à produire un vin très personnel, bio et sans intrants, tout en restant une petite exploitation.
PETITE SIESTE est un rosé pour celles et ceux qui osent sortir des sentiers des traditionnels rosés de Provence. Avec une aromatique fraîche et épicée, il ne laissera assurément personne indifférent. Ce rosé 100% grenache, n'a pas de tanins agressifs et saura accompagner des plats légèrement relevés.
Année - 2018
Cépage(s) - Grenache
Vinification - Égrappé et foulé en surface, macération de 4 jours.
Degré - 11.5 °
Pas de sulfites ajoutés